陈海华，女，1973年生，中共党员，副院长，教授，博士，硕士生导师，食品科学与工程一级学科硕士学位授权点负责人。

　　研究方向：主要从事食品化学方向的研究，包括：（1）多糖的结构、功能性质及应用；（2）食品配料与添加剂；（3）食品加工副产物综合开发与利用。

　　荣誉称号：山东高校十大师德标兵提名奖；青岛市高校教学名师；青岛农业大学优秀共产党员、三八红旗手、师德标兵、优秀教师、优秀班主任等。

　　教学成果奖

　　2018年 山东省教学成果奖一等奖：以科技创新项目为导向的食品专业大学生实践能力培养3S模式研究（第二位）

　　2014年 省级教学成果二等奖：农业院校食品科学与工程类“3M4S”应用型人才培养模式创新与实践（第二位）

　　2014年 省级研究生教学成果二等奖：农产品加工与贮藏工程培养模式的研究与实践（第四位）

　　研究生培养情况

　　指导研究生35名，已毕业31名。其中：6名研究生被评为青岛农业大学优秀共产党员，多人在读研期间入党；8人被评为山东省优秀学生和优秀毕业生；2名研究生考取江南大学博士研究生；4名研究生获国家研究生奖学金；1名研究生获山东省专业学位研究生优秀实践成果奖二等奖；1名研究生获第二届全国农林院校研究生学术科技作品竞赛三等奖；4名研究生获山东省“挑战杯”“创青春”科技竞赛一等奖、二等奖和三等奖；7名研究生分别获得研究生学术论坛一、二、三等奖；6名研究生获得校研究生创新立项；7篇论文获校优秀硕士学位论文。